آموزش آشپزی

طرز تهیه ترشی خشکبار طرز تهیه ترشی خشکبار: من با میوه های خشک ترشی درست کردم، راحت و خوشمزه است، می توانید از هر میوه ای که دوست دارید استفاده کنید، فقط رب انار، نمک و سرکه سیب را اضافه کنید، البته بهتر است میوه را زیاد خشک نکنید تا …

خیارشور زیتون مخلوط با ترشی خوراکی یکی از تزیینات مورد علاقه و خوشمزه غذاهای ما ایرانیان است که انواع مختلفی از جمله ترشی مخلوط، ترشی سبک و … دارد. و اقوام مختلف با توجه به ذائقه خود و موادی که در اختیار دارند، عمدتاً برای نگهداری غذا و استفاده خارج …

طرز تهیه پوست لیمو ترش ترشی فصل زمستان مواد لازم برای ترشی پوست لیموترشی: 1 کیلو پوست لیمو، 3 کیلو سرکه، 1/2 قاشق چایخوری نمک، طرز تهیه ترشی پوست لیمو ترشی: ترشی پوست پرتقال و پوست لیمو بسیار زیاد است. فن ها در این مطلب طرز تهیه ترشی لیمو ترش …

طرز تهیه شربت آلوئه ورا برای پرکردن صورت مواد لازم برای شربت آلوئه ورا: ژل شفاف (شسته شده) جدا شده از برگ آلوئه ورا، یک برگ آلوئه ورا، لیموترش تازه یا آب پرتقال، 1 واحد، 5 تا 6 قاشق غذاخوری عسل 4 لیوان آب طرز تهیه شربت آلوئه ورا : …

طرز تهیه ترشی تربچه با ما همراه باشید   مواد لازم برای تربچه: 3/4 فنجان تربچه نازک ورقه شده 1/4 فنجان سیر سبز خرد شده (یا معمولی) 1 فلفل هالاپینو (یا (چیلی های دیگر) یک سرکه برنج، 1/2 پیمانه شکر ارگانیک، 1/2 فنجان نمک دریا، 1/2 قاشق چایخوری طرز تهیه …

معروف ترین مربای پاییزی خرما یکی از بهترین میوه های پاییزی است که برای سلامتی و بدن بسیار مفید است. مربای خرمالو یکی از مشتقات خرمالو است که می توانید به راحتی آن را برای یک صبحانه مقوی پاییزی درست کنید.مواد لازم برای مربای خرمالو : خرمالوی تازه 850 گرم، …

طرز تهیه مارچوبه ترشی مواد لازم برای ترشی مارچوبه: 400 گرم مارچوبه، 6 عدد موسیر تازه، آب، 5 پیمانه شکر، 3 قاشق غذاخوری چاشنی دلخواه، 2 تا 3 حبه سیر، 2 حبه سرکه، 2 تا 3 قاشق غذاخوری مارچوبه روغن، 2 تا 3 قاشق غذاخوری دانه خردل، 2 قاشق چایخوری …

تهیه ترشی گوجه گیلاسی مواد لازم برای تهیه ترشی گوجه گیلاسی: 1 کیلو و 500 گرم گوجه گیلاسی (تازه) 60 گرم سیر 6 تا 8 حبه آب 5 پیمانه شکر 5 قاشق غذاخوری آبلیمو ترشی 2 قاشق چایخوری فلفل سیاه. به 6 ادویه دلخواه به میزان لازم نمک 2 قاشق …

طرز تهیه ترشی هندوانه مقدار: 450 گرم زمان آماده سازی: یک ساعت زمان باقیمانده در سس: یک شبانه روز زمان پخت: 45 دقیقه مراحل آماده سازی: 10 دقیقه مواد لازم برای ترشی هندوانه: هندوانه 4 کیلو و 500 آب گرم 6 پیمانه نمک ترشی، 1/3 پیمانه شکر، 3.5 فنجان سرکه …

طرز تهیه مربای هویج مناسب برای شیرینی یکی از خوشمزه ترین شیرینی هایی که در دسته شیرینی های خشک قرار می گیرد مربا است و به دلیل ماندگاری و البته خوشمزگی معمولا در دسته شیرینی های پرطرفدار قرار می گیرد. مواد لازم برای مربای هویج : هویج 500 گرم شکر …